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La farine d’orge torréfiée peut être utilisée pour la préparation de sellou, zammita ou sfouf. Elle peut être aussi utilisée pour la préparation de recettes saines pour remplacer la farine blanche pour ses vertus nutritives.
L’orge est riche en minéraux, en vitamine B et E, en protéines végétales, en phosphore, en magnésium, en zinc, en fer, en antioxydants et en fibres. C’est une céréale aux multiples bienfaits.
Poids: 500g
L'orge est cultivé dans la région de Doukkala sans pesticides, d'origine biologique et loin de toute source de pollution.
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